Presentan sabor típico de helado vietnamita a venezolanos

La Embajada de Vietnam en Caracas colaboró con “Heladería 1000 sabores” en el estado de Mérida de Venezuela, para realizar una ceremonia de presentación del “Helado Hanói”, con el fin de promover y presentar la gastronomía del país indochino.

El embajador Le Viet Duyen entrega el Certificado a la propietaria de la heladería, Isbellis Da Silva. (Fotografía: VNA)
El embajador Le Viet Duyen entrega el Certificado a la propietaria de la heladería, Isbellis Da Silva. (Fotografía: VNA)

Asistieron al evento el embajador vietnamita Le Viet Duyen, el viceministro venezolano de Cultura Víctor Arenes y representantes del gobierno local.

Según la Agencia de Noticias del país indochino, al hablar en la cita, Viet Duyen expresó su deseo de conectar culturas y pueblos de ambas naciones, así como fortalecer la amistad y las relaciones bilaterales.

El sabor del “Helado Hanói” está hecho a base de soja verde, un ingrediente típico de la gastronomía vietnamita, junto con el amor y la pasión por la cocina de la nación indochina y las manos de los artistas de la heladería, enfatizó.

En la ocasión, el diplomático entregó el Certificado a la propietaria de la heladería, Isbellis Da Silva.

La presentación de un helado con el típico sabor vietnamita en una famosa heladería venezolana, que ganó dos veces el récord mundial por la cantidad de sabores en 1991 y 1996, no solo pretende introducir, promover y elevar la imagen de la culinaria vietnamita a la población local y amigos internacionales, pero también acercar la imagen de Vietnam a la vida cotidiana de los venezolanos, dijo.