Delicias de Hanói para disfrutar tras el distanciamiento social

Jueves 19 de agosto de 2021 13:23:06Delicias de Hanói para disfrutar tras el distanciamiento social

“Pho”: Conocido como uno de los platos que se debe probar una vez en la vida, “Pho” se ha convertido en uno de los rasgos característicos de la cocina de Hanói. Es genial comer una sopa de fideos blandos, con carne sabrosa y caldo caliente, en el aire fresco de la mañana. Existen varios tipos según las preferencias de los comensales, incluidos con carne de vaca, de pollo o estofado de carne. (Fotografía: Huy Dieu)

Nhan Dan-

“Pho”, “Banh mi”, “Bun cha” o “Bun dau mam tom”, numerosas delicias de Hanói que hacen que los comensales sientan nostalgia durante el periodo de distanciamiento social y esperen con ansias para disfrutarlas cuando termine la pandemia.

“Banh mi”: Con el pan crujiente y ricos rellenos, desde simples como huevos y paté hasta sofisticados como carne a la parrilla, “Banh mi” es un plato popular para el desayuno a un precio razonable. No es de extrañar que esta delicia haya sido honrada como el “mejor bocadillo del mundo”. (Fotografía: CNN)

“Bun cha”: La combinación perfecta de la carne a la parrilla, la salsa agridulce y los fideos hace que la gente no pueda dejar de comer esta delicia. Junto con rollitos de primavera, los clientes podrán disfrutar de un sabroso almuerzo o una deliciosa cena. (Fotografía: Hvuxlinh)

“Bun dau mam tom”: “Mam tom” (salsa de camarón) se considera uno de los condimentos peculiares de Vietnam, pero nadie niega el atractivo de este plato. El tofu frito, con el exterior crujiente y el interior suave, y la salsa salada se disfruta con fideos, carne de cerdo sabrosa y hierbas, un sabor especial vietnamita. (Fotografía: Bestpricetravel)

“Bun rieu”: El caldo ligero y poco ácido de “Bun rieu” conecta los sabores de los otros ingredientes, tales como fideos, caracoles, “gio” (jamón vietnamita), tofu y picante, brindando un sabor especial. Un nuevo día comenzando con un bol de fideos caliente y lleno hará que cualquier entusiasta de la comida esté satisfecho. (Fotografía: CNN)

“Cha ca”: Los trozos de pescado de color dorado se fríen ligeramente y se saltean con cebollas frescas y especias para obtener un sabor delicioso distintivo. Al coger un trozo y mojarlo en un poco de “Mam tom”, los comensales gozarán felizmente la comida con sus amigos. (Fotografía: CNN)

Café batido con huevo: Una taza de café batido con huevo, dulce, rico y cremoso, junto con un plato de pipas, brindará una velada relajante y típica de la vida capitalina. (Fotografía: Asia Tour Advisor)