Interesantes campos de ginseng en colinas de Son Tay

El ginseng Bo Chinh es conocido como un producto precioso, que antiguamente el pueblo de Quang Binh ofrecía al rey. En 2020, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Phuc Lam empezó a plantarlo en los campos que se cultivaban maíz y yuca con baja eficiencia. Hasta ahora, unas cinco hectáreas en la comuna de Thanh My, distrito de Son Tay, Hanói, se han cubierto con el verdor de las hojas y el rosado anaranjado de las flores de ginseng.

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Tran Thanh Nam y las autoridades de Son Tay visitan el modelo de cultivo de ginseng de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Phuc Lam.
El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Tran Thanh Nam y las autoridades de Son Tay visitan el modelo de cultivo de ginseng de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Phuc Lam.

De acuerdo con la directora de la Cooperativa Uong Tuyet Nhung, el modelo es construido según la producción orgánica, que utiliza la alta tecnología en el sistema de riego automático y en viveros.

El ginseng Bo Chinh es fácil de cultivar en el suelo montañoso. Se estima que cada hectárea genera un ingreso de más de 43 mil dólares por año.

Actualmente, la Cooperativa cuenta con 30 trabajadores locales.

En promedio, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Phuc Lam recolecta alrededor de entre 200 y 300 kilogramos de flores frescas de ginseng Bo Chinh todos los días. Estas flores se liofilizan para hacer té de flores de ginseng.

Además de la eficiencia económica, los campos de ginseng brindan a la aldea de Thanh My en los últimos días bellos espacios coloridos.