Vietnam por enfrentar con flexibilidad las fluctuaciones del mercado agrícola

La agricultura vietnamita ha enfrentado en lo que va del año numerosos problemas sobre mercados receptores, desde la congestión de carga en las puertas fronterizas en el norte, los nuevos requisitos sobre la exportación al mercado chino, hasta las barreras comerciales como aranceles antidumping sobre la miel, o la nueva normativa sobre seguridad alimentaria y cuarentena animal y vegetal en Estados Unidos. Por lo tanto, es necesario adoptar medidas destinadas a responder con flexibilidad a esas fluctuaciones para mantener el crecimiento de la exportación de los productos agrícolas.

El camarón es uno de los principales productos exportables de la industria pesquera vietnamita a Europa (Foto: Tuan Tran)
El camarón es uno de los principales productos exportables de la industria pesquera vietnamita a Europa (Foto: Tuan Tran)

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, en los dos primeros meses de 2022, las ventas al exterior de los productos agrícolas, silvícolas y acuícolas alcanzaron los ocho mil millones de dólares, lo que representa un alza interanual del 20,9 por ciento. Algunos rubros con alto valor de exportación registraron aumentos significativos como el café (35,6 por ciento) y el arroz (22,3 por ciento), mientras el té, los anacardos y las frutas y vegetales vieron disminuir sus exportaciones en un 10,8; 2,4 y 12,3 por cientos, respectivamente.

El mercado está abierto, pero rechaza productos de baja calidad

En una sesión de preguntas y respuestas en la novena reunión del Comité Permanente de la Asamblea Nacional de la XV Legislatura, al responder a los diputados sobre la razón por la que es difícil exportar productos agrícolas a Europa, el ministro de Industria y Comercio, Nguyen Hong Dien, dijo que ese es un mercado exigente, especialmente en materia de productos agrícolas y acuícolas.

Sin embargo, indicó que además de la alta demanda europea de productos acuícolas, los tratados de libre comercio vigentes son una gran oportunidad para la comunidad empresarial vietnamita. Pero el mayor desafío es que las empresas deben cumplir los estrictos requisitos de esos mercados.

Si no eleva la adaptabilidad, Vietnam no aprovecharía las oportunidades de exportación generadas por los tratados de libre comercio, e incluso perdería la cuota en el mercado doméstico. Con una población de casi 100 millones de personas, Vietnam es un mercado atractivo para todos los países. El Ministerio de Industria y Comercio recomendó a las empresas a guiarse por los estándares y criterios de los mercados extranjeros para organizar su producción.

El titular afirmó que China es un mercado de potencial, pero viene adoptando estándares muy estrictos sobre la calidad de los productos. Por tanto, los productores a pequeña escala que no garanticen los estándares de verán en dificultades para exportar a ese mercado.

Elevar la calidad, ampliar el mercado

El maracuyá de la Empresa de exportación Dong Giao se vende a muchos países. (Foto: Hai Hieu)

El Departamento de Protección Vegetal envió el 22 de marzo un documento al Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de todas las ciudades y provincias, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, y las empresas y productores de frutas frescas, para consultar sus opiniones sobre un borrador referido a los requisitos fitosanitarios para algunas frutas frescas exportadas a Nueva Zelanda.

Antes, con el fin de promover la exportación de frutas frescas vietnamitas a Nueva Zelanda, esa entidad completó y envió documentos técnicos al país oceánico. Se trata de una hoja de ruta para llevar las frutas vietnamitas al mercado neozelandés. A pesar de ser un mercado pequeño, Nueva Zelanda tiene el sistema de cuarentena vegetal más estricto del mundo. Por lo tanto, si las frutas vietnamitas logran entrar en ese país, se facilitarán las negociaciones para que también lo consigan los productos vietnamitas a otros mercados.

Respecto a la investigación antidumping de Estados Unidos sobre la miel vietnamita, el Ministerio de Industria y Comercio informó que la conclusión final se anunciará en abril. Antes, el Departamento de Comercio del país norteamericano determinó que el margen de dumping para los productos de la miel originarios de Vietnam fue de 410,93 a 413,99 por ciento y aplicó derechos compensatorios temporales.

El rendimiento anual de la miel de Vietnam es de unas 70 mil toneladas y el 90 por ciento se vende a Estados Unidos. Si finalmente el actual alto derecho anti-dumping preliminar se mantiene, las exportaciones vietnamitas de este rubro encarecerán.

Ese es un caso típico que demuestra las fluctuaciones del mercado relacionadas con la investigación de medidas comerciales correctivas. Las empresas agrícolas exportadoras deben anticiparse y responder de manera proactiva para minimizar los daños.

Respecto a las fluctuaciones del mercado internacional, en repetidas ocasiones el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, ha dicho que la agricultura enfrenta tres grandes desafíos: el cambio climático, las fluctuaciones del mercado y la variabilidad de las tendencias de consumo. Uno de los factores más importantes se relaciona con el mercado, por lo que hay que informarse bien sobre los altibajos de la oferta y la demanda.

Para la industria agrícola no es fácil enfrentar de manera flexible y efectiva las variaciones del mercado, pues la tendencia del consumo suele cambiar y los mercados receptores establecen o ajustan barreras comerciales y técnicas. Lo que debe hacer Vietnam es garantizar una producción segura y de alta calidad hacia la tendencia común del mundo. Eso contribuirá a crear más oportunidades de ampliar mercados de consumo y disminuir la dependencia de los tradicionales.