Antes, otro cargamento de esa fruta fue importado por primera vez por un socio potencial nipón para su distribución en este exigente mercado.
Según Nguyen Thi Thu Thuy, directora adjunta del Centro de Apoyo a las Exportaciones de la Agencia de Promoción Comercial, la sociedad de responsabilidad limitada Producción, Comercio, Servicio Rong Do recibió estos pedidos después de una conferencia en línea sobre concertación de negocios agrícolas y alimenticios efectuada el 2 de junio por la Oficina de Comercio de Vietnam en Japón y dicha agencia.
El sello de trazabilidad itrace247 del Ministerio de Industria y Comercio en los paquetes de lichi ayuda a los consumidores japoneses a conocer mejor sus cronogramas detallados de cultivo, cuidado, recolección y empaque.
Además de lichi, los importadores japoneses también desean comprar otros rubros agrícolas de Vietnam como caña de azúcar, mango verde, coco y limoncillo fresco, entre otros.
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Los lichis vietnamitas se venden en supermercado japonés.
Tras un año de presencia en el mercado japonés, el lichi vietnamita ha gozado de buena aceptación en el país del Sol Naciente. Cuando se vendió por primera vez en la cadena de supermercados de AEON en junio de 2020, esta fruta fue comprada con entusiasmo por los consumidores japoneses y la comunidad vietnamita allí.
Muchos japoneses elogiaron la frescura y el sabor delicioso de los lichis vietnamitas. Además, el rápido crecimiento de la comunidad de vietnamitas expatriados en Japón en los últimos años ha elevado la demanda y el valor de productos agrícolas y alimentos de la nación indochina.
Según la Oficina de Comercio de Vietnam en Japón, se espera exportar este año alrededor de mil toneladas de lichi fresco al país del Sol Naciente. Esta cifra, mucho más alta que la del 2020, ayudará al lichi vietnamita a afianzarse en el mercado nipón.
Este año los compradores japoneses mantienen la demanda del mencionado producto. En aquel país el lichi es considerado una fruta preciosa que solo se cultiva en la prefectura de Miyzaki.
Numerosos clientes nipones dijeron que nunca antes habían comido un lichi tan delicioso. Los vietnamitas en Japón también apoyan activamente los productos de su tierra natal.
Además de las cadenas de supermercados japoneses, este año muchas empresas y tiendas de propiedad de vietnamitas importan y venden lichi para satisfacer la demanda de la comunidad vietnamita en todas partes de Japón.
Mantener la marca y el mercado
Según el consejero comercial de la Embajada vietnamita en Tokio, Ta Duc Minh, Vietnam tardó más de cinco años en implementar de manera estricta las regulaciones y estándares de seleccionar variedades de lichi, registrar zona de planta, fertilizar, eliminar plagas y cosechar, así como buscar socios de exportación y negociar precios para poder penetrar con éxito en el mercado nipón. Sin embargo, mantenerlo a largo plazo y sostenible es extremadamente difícil.
En este exigente mercado, si la calidad del lichi no es buena por cualquiera razón, los esfuerzos de los agricultores no tendrán sentido, dijo.
Por lo tanto, para el desarrollo sostenible en el mercado japonés, Duc Minh aconsejó que debe haber una conexión sincrónica desde las etapas de cultivo, procesamiento, conservación, transporte y exportación para mantener frescos los lichis, elevando el prestigio en el mencionado mercado.
Asimismo, la introducción y la promoción de la imagen de productos agrícolas vietnamitas en general y del lichi en particular en el país amigo también son muy importantes. En el próximo tiempo, la Oficina de Comercio de Vietnam en Japón coordinará con la Agencia de Promoción Comercial y otros organismos y empresas pertinentes en el país, así como los sistemas de distribución y supermercados nipones para promover esta labor, ayudando a popularizar la fruta vietnamita entre los japoneses.
Japón es un mercado con altos estándares en higiene y seguridad alimentaria, especialmente para artículos agrícolas y acuáticos. Aunque la producción doméstica de esta fruta solo representa el cinco por ciento de la cuota de consumo, Japón solo permite la importación de productos que cumplan con los estándares establecidos.
Hasta 2016, China siempre fue el mayor proveedor de lichi fresco a Japón. En el período 2017-2018, el gigante asiático perdió la primera posición, pero regresó a su lugar en 2019 con una producción de 102 toneladas, seguida por Taiwán (China) con alrededor de 100 toneladas, México (6), Honduras (3), y Estados Unidos (1).
En 2020, por primera vez, Vietnam exportó lichi fresco a Japón. Según datos de la Administración de Aduanas nipona, durante su primer año allí, el lichi vietnamita conquistó casi 10 por ciento de la cuota de mercado, y ocupó el tercer lugar entre los exportadores de esta mercancía, después de China y Taiwán (China).
El año anterior, primero en que los lichis vietnamitas estuvieron presentes en Japón, los importadores aún dudaban de su prospecto y tenían que sondear la reacción del mercado. Sin embargo, dada la aceptación de los consumidores, las empresas japonesas planean aumentar las compras de lichi vietnamita este año.
